فرمولاسیون تنباکو میوه ای

1. تنباکو سیب: این نوع تنباکو با طعم و بوی سیب تهیه می‌شود. سیب با طعم شیرین و خنک این تنباکو را محبوب کرده است.
2. تنباکو توت فرنگی: تنباکویی با طعم توت فرنگی که بوی شیرین و معطری دارد. این نوع تنباکو میوه‌ای به طور گسترده‌ای مصرف می‌شود.
3. تنباکو آناناس: تنباکو با طعم و بوی آناناس تهیه می‌شود. طعم تازه و ملایم آناناس باعث شده است که این نوع تنباکو جذابیت بیشتری
   پیدا کند.
4. تنباکو مانگو: تنباکو با طعم و بوی مانگو که از میوه‌ای خوشمزه و شیرین الهام گرفته شده است. این نوع تنباکو میوه‌ای علاقه‌مندان به
   مانگو را مجذوب می‌کند.
5. تنباکو خوشبو: تنباکو با طعم و بوی خوشبو که از میوه‌های مختلفی مانند هلو، هندوانه، خرما و… الهام گرفته شده است. این نوع تنباکو
   میوه‌ای گزینه‌ای متنوع و چندگانه را برای مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهد.

این فقط چند مثال از انواع تنباکو میوه‌ای است. همچنین، ترکیبات و میوه‌های استفاده شده ممکن است در تولید تنباکو میوه‌ای دیگر نیز به
کار برده شوند. همواره توصیه می‌شود محصولات مشابه را از تولیدکنندگان قانونی تهیه نمایید.

تنباکو نام رایج چندین گیاه از جنس Nicotiana از خانواده Solanaceae و اصطلاح کلی برای هر محصولی است که از برگهای خشک شده این گیاهان تهیه می شود. بیش از 70 گونه تنباکو شناخته شده است، اما محصول تجاری اصلی N. tabacum است . گونه قوی تر N. rustica نیز در برخی کشورها استفاده می شود.

علم اشتقاق لغاتویرایش کنید

کلمه انگلیسی توتون از کلمه اسپانیایی “tabaco” گرفته شده است. ^[3] منشأ دقیق این کلمه مورد بحث است، اما عموماً تصور می‌شود که حداقل تا حدودی از Taíno ، زبان آراواکایی کارائیب گرفته شده است . در تاینو، گفته می‌شود که یا به معنای یک رول برگ تنباکو است (طبق گفته Bartolomé de las Casas ، 1552)، یا به tabago ، نوعی پیپ L شکل که برای استشمام دود تنباکو استفاده می‌شود (به گفته اوویدو، با خود برگ‌ها. که به عنوان کوهیبا شناخته می شود ). ^[4] [3]

با این حال، شاید به طور تصادفی، کلمات مشابه در اسپانیایی، پرتغالی و ایتالیایی از سال 1410 برای برخی از گیاهان دارویی استفاده شد . اینها احتمالاً از طُبّاق طوباق (همچنین طُباق طوباق ) مشتق شده‌اند، واژه‌ای که بنا بر گزارش‌ها مربوط به قرن نهم است و به گیاهان مختلف اشاره دارد. ^[5] [6]

تاریخویرایش کنید

نوشتار اصلی: تاریخچه تنباکو

همچنین نگاه کنید به: تاریخچه تنباکو تجاری در ایالات متحده

ویلیام مایکل هارنت (آمریکایی، 1848-1892)، طبیعت بی جان با تنباکوی سه قلعه ، 1880، موزه بروکلین

استفاده سنتیویرایش کنید

اولین تصویر از یک مرد اروپایی در حال سیگار کشیدن، از توتونی توسط آنتونی چوت ، 1595مردی هندی در حال کشیدن تنباکو از طریق قلیان ، راجستان، هند

تنباکو از دیرباز در قاره آمریکا مورد استفاده قرار می گرفته است و برخی از مکان های کشت در مکزیک به 1400 تا 1000 سال قبل از میلاد برمی گردد. ^[7] بسیاری از قبایل بومی آمریکا به طور سنتی تنباکو را کشت و استفاده می کنند. ^[8] از نظر تاریخی، مردم از فرهنگ‌های جنگل‌های شمال شرقی، تنباکو را در کیسه‌هایی به عنوان یک کالای تجاری قابل قبول حمل می‌کردند. آن را هم از نظر اجتماعی و هم از نظر تشریفاتی دود می‌کردند ، مثلاً برای امضای یک معاهده صلح یا توافقنامه تجاری. ^[9] [10] در برخی از فرهنگ های بومی، تنباکو به عنوان هدیه ای از سوی خالق در نظر گرفته می شود ، با دود تشریفاتی تنباکو که افکار و دعاهای فرد را به سوی خالق می برد. ^[11]

در حالی که دیدگاه‌های غربی در مورد تنباکو اثرات مخرب آن را بر سلامت انسان تأیید می‌کنند، دیدگاه‌های اجدادی درباره این گیاه مخالف هستند. دیدگاه‌های شامانی و همچنین دیدگاه‌های بومی در مورد این گیاه، بر مقدس بودن تنباکو و استفاده آیینی آن به‌عنوان یک داروی معنوی و جسمانی اصرار دارند. ^[12] برخی از بومیان آمریکا تنباکو را یک دارو می دانند و از استفاده محترمانه آن به جای تجاری حمایت می کنند. ^[13] جوامع بومی هزاران سال است که برگ های تنباکو را به منظور بهبود بیماری ها می کشند. ^[14]

عمومی سازیویرایش کنید

تصویری از توتون فردریک ویلیام فرهولت ، تاریخچه و انجمن آن ، 1859گیاه تنباکو و برگ تنباکو از مزارع دلی در سوماترا، 1905

پس از ورود اروپایی ها به قاره آمریکا، تنباکو به عنوان یک کالای تجاری به طور فزاینده ای محبوب شد. هرناندز دو بونکالو ، وقایع نگار اسپانیایی هند، اولین اروپایی بود که در سال 1559 به دستور فیلیپ دوم پادشاه اسپانیا، دانه های تنباکو را به دنیای قدیم آورد . این دانه ها در حومه تولدو ، به طور خاص در منطقه ای به نام “Los Cigarrales” کاشته شدند که به خاطر طاعون مداوم سیکادا ( سیگارا در اسپانیایی) نامگذاری شده است. قبل از توسعه سویه‌های سبک‌تر ویرجینیا و برلی سفید تنباکو، دود آن خیلی تند بود که قابل استنشاق نبود. مقادیر کمی در یک زمان با استفاده از لوله‌هایی مانند میدواخ یا کیسرو یا لوله‌های آبی تازه اختراع‌شده مانند بونگ یا قلیان دود می‌شد ( برای تداوم مدرن این عمل به thuốc lào مراجعه کنید). تنباکو چنان محبوب شد که مستعمره انگلیسی جیمزتاون از آن به عنوان ارز استفاده کرد و شروع به صادرات آن به عنوان محصول نقدی کرد. تنباکو اغلب به عنوان صادراتی شناخته می شود که ویرجینیا را از نابودی نجات داد. ^[15]

فواید ادعایی تنباکو نیز به موفقیت آن کمک کرد. ستاره شناس توماس هریوت ، که سر ریچارد گرنویل را در سفر 1585 خود به جزیره روانوک همراهی می کرد، فکر می کرد که این گیاه “تمام منافذ و گذرگاه های بدن را باز می کند” به طوری که بدن بومیان “به طور قابل توجهی در سلامتی حفظ می شود، و نمی دانند بسیاری از بیماری‌های سخت، که ما در انگلستان اغلب به آنها مبتلا می‌شویم.» ^[16]

تولید تنباکو برای کشیدن سیگار، جویدن، و انفیه کردن تا سال 1700 به یک صنعت بزرگ در اروپا و مستعمرات آن تبدیل شد. ^[17] [18]

توتون و تنباکو از قرن هجدهم یک محصول عمده در کوبا و سایر بخش‌های کارائیب بوده است . سیگارهای کوبایی شهرت جهانی دارند. ^[19]

در اواخر قرن نوزدهم، سیگار رایج شد. جیمز بونزاک ماشینی را اختراع کرد که تولید سیگار را خودکار می کند. این افزایش در تولید باعث رشد فوق العاده ای در صنعت تنباکو تا زمان افشاگری های بهداشتی در اواخر قرن بیستم شد. ^[20] [21]

امروزیویرایش کنید

همچنین ببینید: کنترل تنباکو و تنباکو در ایالات متحده

به دنبال افشاگری های علمی در اواسط قرن بیستم، تنباکو به عنوان یک خطر برای سلامتی محکوم شد و در نهایت به عنوان عامل سرطان و همچنین سایر بیماری های تنفسی و گردش خون شناخته شد. در ایالات متحده، این منجر به تصویب موافقتنامه اصلی تسویه دخانیات در سال 1998 شد که بسیاری از دعاوی ایالت های ایالات متحده را در ازای ترکیبی از پرداخت های سالانه به ایالت ها و محدودیت های داوطلبانه در تبلیغات و بازاریابی محصولات تنباکو حل و فصل کرد. ^[22]

در دهه 1970، براون و ویلیامسون سویه‌ای از تنباکو را برای تولید Y1 ، سویه‌ای حاوی مقادیر بالای نیکوتین، تقریباً دو برابر کردند که از 3.2 به 3.5 درصد به 6.5 درصد رسید. در دهه 1990، این امر باعث شد که سازمان غذا و دارو ادعا کند که شرکت‌های دخانیات عمداً محتوای نیکوتین سیگار را دستکاری می‌کنند . ^[23]

تمایل بسیاری از سیگاری های معتاد به ترک سیگار منجر به تولید محصولات ترک دخانیات شده است . ^[24]

در سال 2003، در پاسخ به رشد مصرف دخانیات در کشورهای در حال توسعه، سازمان بهداشت جهانی ^[25] با موفقیت 168 کشور را برای امضای کنوانسیون چارچوب کنترل دخانیات گرد آورد. این کنوانسیون برای اعمال قوانین و اجرای موثر در همه کشورها برای کاهش اثرات مضر دخانیات طراحی شده است. ^[26] بین سال‌های 2019 و 2021، نگرانی‌ها در مورد افزایش خطرات بهداشتی COVID-19 به دلیل مصرف دخانیات، کاهش و ترک سیگار را تسهیل کرد. ^[27]

زیست شناسیویرایش کنید

نیکوتیاناویرایش کنید

نوشتار اصلی: نیکوتیانا

همچنین ببینید: فهرست بیماری های تنباکو

نیکوتین ترکیبی است که مسئول ماهیت اعتیادآور مصرف تنباکو است.گل، برگ و جوانه تنباکو ( Nicotiana rustica ).

بسیاری از گونه های تنباکو از جنس گیاهان نیکوتیانا هستند . بخشی از خانواده شب بو ( Solanaceae ) بومی آمریکای شمالی و جنوبی، استرالیا، جنوب غربی آفریقا و اقیانوس آرام جنوبی است . ^[28]

بیشتر گل شب بو حاوی مقادیر مختلفی از نیکوتین است که یک نوروتوکسین قوی برای حشرات است . با این حال، تنباکوها دارای غلظت بسیار بالاتری از نیکوتین نسبت به سایرین هستند. برخلاف بسیاری از گونه های دیگر Solanaceae، آنها حاوی آلکالوئیدهای تروپان نیستند که اغلب برای انسان و سایر حیوانات سمی هستند.

علیرغم وجود نیکوتین کافی و سایر ترکیبات مانند ژرماکرین و آناباسین و سایر آلکالوئیدهای پیپریدین (که بین گونه‌ها متفاوت است) برای جلوگیری از اکثر گیاه‌خواران ، ^[29] تعدادی از چنین حیواناتی توانایی تغذیه از گونه‌های نیکوتیانا را بدون آسیب رساندن به آنها تکامل داده‌اند. با این وجود، تنباکو به دلیل ویژگی های دیگر برای بسیاری از گونه ها ناخوشایند است. به عنوان مثال، اگرچه حلقه کلم یک آفت عمومی است، اما گوموزیس و تریکوم توتون می تواند به بقای اولیه لارو آسیب برساند. ^[30] در نتیجه، برخی از گیاهان تنباکو (عمدتاً N. glauca ) به عنوان علف های هرز مهاجم در برخی مکان ها تثبیت شده اند .

انواعویرایش کنید

نوشتار اصلی: انواع تنباکو

انواع تنباکو عبارتند از:

• آروماتیک فایر کیور شدهتوسط دود ناشی از آتش های باز درمان می شود. در ایالات متحده، در شمال تنسی میانی، کنتاکی مرکزی و ویرجینیا رشد می کند . تنباکوی پخته شده در کنتاکی و تنسی در برخی از تنباکوهای جویدنی، انفیه مرطوب، برخی از سیگارها و به عنوان چاشنی در ترکیب تنباکوی پیپ استفاده می شود. یکی دیگر از تنباکوهای آتش‌سوخته لاذقیه است که از گونه‌های شرقی  tabacum تولید می‌شود . برگها بر روی آتش سوزان چوبهای سخت محلی و بوته های معطر در قبرس و سوریه دود می شوند .
• تنباکوی برایت لیفمعمولاً به عنوان “تنباکو ویرجینیا” شناخته می شود، اغلب بدون توجه به ایالتی که در آن کاشته می شود. قبل از جنگ داخلی آمریکا ، بیشتر تنباکوهایی که در ایالات متحده کشت می‌شد، برگ‌های تیره با آتش سوزی می‌شدند. مدتی پس از جنگ 1812 ، تقاضا برای تنباکوی ملایم تر، سبک تر و معطر تر به وجود آمد. اوهایو ، پنسیلوانیا و مریلند همگی با انواع ملایم‌تر گیاه تنباکو نوآوری کردند. کشاورزان دریافتند که تنباکوی برگ روشن به خاک نازک و گرسنه نیاز دارد و آنهایی که قادر به کشت محصولات دیگر نبودند متوجه شدند که می توانند تنباکو بکارند. سربازان کنفدراسیون آن را با یکدیگر و سربازان اتحادیه مبادله کردند و ذوق و سلیقه زیادی برای آن پیدا کردند. در پایان جنگ، سربازان به خانه رفتند و یک بازار ملی برای محصولات محلی ایجاد شد.
• برگ پهن، یک خانواده واریته تنباکوی تیره است که برای تولید برگ‌های بسته‌بندی عظیم، انعطاف‌پذیر و ضخیم محبوب است. ^[31]
• تنباکو برلییک تنباکوی خشک شده با هوا است که عمدتاً برای تولید سیگار استفاده می شود. در ایالات متحده، بوته های تنباکو برلی از دانه های پلت شده قرار می گیرند که در سینی های پلی استایرن شناور در بستر آب بارور شده در ماه مارس یا آوریل شروع می شوند.
• کاوندیشبیشتر یک فرآیند پخت و یک روش برش تنباکو است تا یک نوع. پردازش و برش برای نشان دادن طعم شیرین طبیعی در تنباکو استفاده می شود. کاوندیش را می توان از هر نوع تنباکو تولید کرد، اما معمولاً یکی از کنتاکی، ویرجینیا و برلی یا ترکیبی از آن است و بیشتر برای تنباکو پیپ و سیگار برگ استفاده می شود.
• تنباکو کریولوعمدتاً در ساخت سیگار استفاده می شود . طبق اکثر گزارشات، این تنباکو یکی از تنباکوهای اصلی کوبایی بود که در زمان کلمب ظاهر شد .
• دخاتنباکوی است که در اصل در ایران کشت می‌شود و با برگ، پوست و گیاهان دارویی برای دود کردن در میدواخ مخلوط می‌شود .
• Periqueدر سال 1824 از طریق تکنیک تخمیر فشار تنباکوی محلی توسط یک کشاورز به نام پیر چنت توسعه یافت. به عنوان ترافل توتون های پیپ در نظر گرفته می شود ، به عنوان یک جزء در بسیاری از تنباکوهای پیپ مخلوط استفاده می شود، اما قوی تر از آن است که به صورت خالص دود شود. زمانی Perique تازه مرطوب نیز جویده می شد، اما اکنون هیچ کدام برای این منظور فروخته نمی شود. این معمولاً با ویرجینیا خالص ترکیب می شود تا ادویه، قدرت و خنکی را به ترکیب بدهد.
• تنباکو سایهدر کانکتیکات و ماساچوست کشت می شود . استعمارگران اولیه کانکتیکات از بومیان آمریکا عادت کشیدن تنباکو در پیپ را به دست آوردند و شروع به کشت این گیاه به صورت تجاری کردند، اگرچه پیوریتن ها از آن به عنوان “علف هرز شیطانی” یاد می کردند. صنعت سایه بان کانکتیکات چند فجایع بزرگ از جمله طوفان تگرگ ویرانگر در سال 1929 و اپیدمی قارچ لکه قهوه ای در سال 2000 را پشت سر گذاشته است، اما اکنون با توجه به افزایش ارزش زمین در خطر ناپدید شدن کامل قرار دارد.
• تنباکوی ترکیه گونه‌ای با برگ‌های کوچک ( Nicotiana tabacum) خشک‌شده، بسیار معطر و خشک‌شده است که در ترکیه، یونان، بلغارستان و مقدونیه شمالی رشد می‌کند . این گیاه که در ابتدا در مناطق تاریخی بخشی از امپراتوری عثمانی رشد کرده است ، به عنوان “شرقی” نیز شناخته می شود. بسیاری از مارک های اولیه سیگار عمدتاً یا به طور کامل از تنباکوی ترکیه ساخته می شدند. امروزه کاربرد اصلی آن در ترکیبات پیپ و به خصوص تنباکوی سیگار است (یک سیگار معمولی آمریکایی ترکیبی از ویرجینیا، برلی و ترکی روشن است).
• مشخص شد که برگ سفید برلیبا هوای خشک شده نسبت به سایر انواع تنباکو ملایم تر است. در سال 1865، جورج وب از شهرستان براون، اوهایو ، دانه‌های برلی قرمزی را که خریداری کرده بود کاشت و متوجه شد که تعدادی از نهال‌ها ظاهری مریض و سفید داشتند که به برلی سفید تبدیل شدند.
• تنباکوی وحشیبومی جنوب غربی ایالات متحده، مکزیک و بخش هایی از آمریکای جنوبی است. نام گیاه شناسی آن Nicotiana rustica است .

سخن پایانی:

فرمولاسیون تنباکو میوه‌ای یک هنر و علم است که با ترکیب مواد معطر و میوه‌های مختلف، تجربه مصرف تنباکو را بهبود می‌بخشد. این فرآیند،
امکان ارائه تنباکو با طعم و بوی متنوع و جذاب را فراهم می‌کند و به مصرف‌کنندگان گزینه‌های لذت‌بخش و متفاوت را ارائه می‌دهد.